沙龍電子服務單:櫃檯從座位上看到什麼
服務在座位上隨時會變。顧客預約了一項,然後加了美甲彩繪、換成另一套款式,或省掉某個步驟。技師知道,櫃檯卻常常不知道,至少要等到顧客站在櫃檯前,有人不得不走回工位去問實際做了什麼。
沙龍服務單正是為這個缺口而設的。紙條或口頭交接可能會丟失、被弄髒或聽錯。電子沙龍服務單直接從工位發到櫃檯,每項服務及其金額都寫得清清楚楚。
什麼是電子服務單
在 Fair Flow 中,員工用自己的手機發送服務單。他們不必走到櫃檯,也不需要共用的終端。服務單記錄了在座位上完成的服務,所以記錄從工作發生的地方開始。
對於現場客,電子服務單取代了寫字板上的名字,在整個服務過程中隨顧客一起流轉。
櫃檯從座位上看到什麼
上圖中的服務單,是應用中真實的服務單介面。櫃檯可以看到:
- 每項已完成的服務及其金額。櫃檯看到每項服務的金額,座位和櫃檯的價格保持一致。
- 總額。在服務單上累加,而不是寫在便利貼上。
- 實際完成與預約內容對比。服務單顯示與預約服務相比發生了什麼變化,例如在座位上加做的服務。如果顧客預約的是一項、做的是另一項,櫃檯在結帳前就能看到。
- 誰傳送的、為哪位顧客。服務單顯示提交人、顧客、時間及其狀態。
這意味著櫃檯不必憑記憶猜測,也不必打斷服務去詢問。工位做了什麼,都顯示在螢幕上。
管理層看到什麼
管理層即時看到未結服務單。在 Fair Flow 的即時概況畫面中,未結服務單單獨佔一欄,旁邊是現場客排隊和現場請求。經理不必走遍現場或打電話給櫃檯,就能看到哪張服務單仍未結。
這在忙碌的日子裡最為重要。當幾項服務幾乎同時結束時,服務單一欄會顯示哪些仍未結。
服務單在沙龍一天中的位置
服務單是一個相連流程中的一步。現場客進入排隊,合適的員工收到通知,生成一張電子服務單,管理層即時看到。同一個即時畫面還顯示從工位發到櫃檯的現場請求,以及備註和團隊聊天。
團隊一天中的其他工作也在同一個地方進行:排班、與排班掛鉤的打卡、任務,以及處理員工請求的請求箱。
Fair Flow 不是什麼
Fair Flow 中的服務單,是座位與櫃檯之間的營運記錄。Fair Flow 不是 POS。它不處理顧客付款,也不發放薪資。它不會取代您現有的預約工具。在那個工具管理預約簿的同時,它管理沙龍的內部,結帳仍由您現在使用的工具負責。
價格很簡單:首間店每月 $99,每增加一間店每月 $79,員工人數不限,並提供 14 天試用。請參閱價格、開始 14 天試用,或預約 15 分鐘示範,看看服務單如何從座位發到櫃檯。