Cách tính hoa hồng cho tiệm
Công thức chính rất ngắn. Lấy doanh thu dịch vụ thợ thật sự đã làm, nhân với tỷ lệ hoa hồng, cộng hoa hồng bán sản phẩm, rồi trừ khoản khấu trừ sản phẩm đã thỏa thuận.
Một thợ làm $3.000 tiền dịch vụ với tỷ lệ 45% được $1.350. Cộng 10% hoa hồng trên $400 bán sản phẩm là thêm $40. Tổng trước khấu trừ của kỳ là $1.390, chưa trừ tiền đồ dùng trong tiệm.
Có ba chữ trong công thức đó gây rắc rối nhiều nhất khi bị hiểu sai: thật sự đã làm. Xem thêm bên dưới, vì đây là nguyên nhân phổ biến nhất của tranh cãi về hoa hồng.
Năm cách tiệm trả lương cho thợ
1. Hoa hồng cố định
Một tỷ lệ trên mỗi đô la doanh thu dịch vụ. Dễ giải thích, dễ làm, và thợ dễ tự kiểm tra. Điểm yếu là một tuần $1.200 và một tuần $4.000 được trả cùng một tỷ lệ, nên không có lý do sẵn có nào để cố gắng làm tuần lớn hơn.
2. Hoa hồng bậc thang
Tỷ lệ tăng khi thợ vượt các mốc doanh thu — ví dụ 42% tới $2.000 một tuần, 47% tới $3.500, và 52% trên mức đó. Đây là cách đa số tiệm đang phát triển chuyển sang, vì nó trả nhiều nhất cho người làm ra nhiều nhất.
Ở đây có một ngã rẽ mà chủ tiệm hay bỏ qua, và nó tốn kém. Đổi qua lại giữa hai lựa chọn trong máy tính và xem tổng số thay đổi.
Mỗi tỷ lệ chỉ áp dụng cho bậc của nó. Một thợ làm $4.000 được 42% trên $2.000 đầu, 47% trên $1.500 kế tiếp, và 52% trên $500 cuối. Tổng là $1.805.
Tỷ lệ cao nhất áp dụng cho toàn bộ. Cùng người thợ đó được 52% trên cả $4.000, tức $2.080. Nhiều hơn $275 cho cùng một tuần làm.
Cách thứ hai tạo ra một bậc dốc. Ai đang ở mức $3.450 biết rằng thêm một lần làm màu là mọi đô la họ làm trong tuần đó được lên tỷ lệ cao hơn, rất có động lực nhưng tốn kém. Chọn cách nào cũng được, nhưng hãy ghi rõ là cách nào, vì hiểu nhầm cách là lý do thợ tin chắc mình bị trả thiếu.
3. Lương giờ so với hoa hồng
Bạn bảo đảm một mức lương theo giờ, rồi cuối kỳ so với số tiền hoa hồng lẽ ra được, và trả bên nào cao hơn. Thợ mới có mức sàn trong lúc gây dựng khách, thợ giỏi vẫn được phần cao hơn, và ở đa số tiểu bang đây cũng là cách gọn nhất để đúng luật lương tối thiểu cho nhân viên ăn hoa hồng.
4. Lương cố định hoặc lương giờ cộng hoa hồng
Một mức lương bảo đảm, cộng tỷ lệ hoa hồng thấp hơn trên doanh thu vượt một mốc — ví dụ lương cơ bản cộng 30% trên mọi khoản vượt $800 một tuần. Tốn hơn hoa hồng thuần vào mùa vắng và ít hơn vào mùa đông, và thường là điều cần có để tuyển thợ có kinh nghiệm không muốn nhận một tấm chi phiếu thất thường.
5. Thuê ghế
Hoàn toàn không phải là hoa hồng. Thợ thuê một chỗ làm, thường $150 tới $400 một tuần tùy khu vực, giữ doanh thu dịch vụ của mình, và hoạt động như một cơ sở kinh doanh độc lập. Thu nhập ổn định cho bạn và không có trách nhiệm trả lương, nhưng cũng gần như không kiểm soát được giá, giờ làm hay tiêu chuẩn — và vạch ranh giới sai sẽ tạo rủi ro thật về phân loại sai nhân viên.
Tỷ lệ hoa hồng thường gặp
Tỷ lệ khác nhau nhiều tùy khu vực, kinh nghiệm và những gì tiệm cung cấp. Đây là các khoảng thường được ghi nhận trong ngành ở Mỹ, không phải lời khuyên cho tiệm của bạn.
| Vai trò | Hoa hồng dịch vụ thường gặp |
|---|---|
| Thợ tóc / thợ màu | 40–55% |
| Thợ cắt tóc nam | 50–60% |
| Thợ nail | 40–50% |
| Chuyên viên chăm sóc da | 35–45% |
| Bán sản phẩm (mọi vai trò) | 10–15% |
Thợ cắt tóc nam ở mức cao hơn vì chi phí sản phẩm rất thấp. Chuyên viên chăm sóc da ở mức thấp hơn vì sản phẩm điều trị đắt. Không con số nào có nhiều ý nghĩa nếu đứng riêng.
Khấu trừ sản phẩm, làm cho minh bạch
Thuốc màu, thuốc trợ và đồ dùng trong tiệm là chi phí thật, và đa số tiệm trả hoa hồng có thu lại một phần. Có hai cách làm và chúng ra cùng số tiền nhưng phản ứng của thợ rất khác.
Bạn có thể giảm doanh thu trước khi nhân tỷ lệ, hoặc trả hoa hồng trên tổng doanh thu dịch vụ rồi trừ một khoản khấu trừ riêng, ghi rõ từng mục. Nên dùng cách thứ hai. Nó tạo ra phiếu lương mà thợ thật sự kiểm tra được, và không làm thợ cảm thấy tỷ lệ đã thỏa thuận âm thầm bị giảm giá trị.
Quy định về khấu trừ cũng khác nhau theo tiểu bang, và có tiểu bang hạn chế cả việc trừ vào lương nhân viên. Hãy xác nhận tiểu bang của bạn cho phép gì trước khi đưa vào cách trả lương.
Sai lầm gây ra đa số tranh cãi về hoa hồng
Gần như mọi cuộc cãi nhau về hoa hồng đều bắt nguồn từ cùng một chỗ hở: hoa hồng được tính theo những gì đã đặt lịch chứ không phải những gì đã làm.
Hai thứ đó không giống nhau, và khác biệt xảy ra cả ngày. Khách đặt cắt tóc rồi làm thêm phủ bóng ngay tại ghế. Một lần sửa màu kéo dài hơn khung giờ chín mươi phút. Một thợ nhận một khách vãng lai không hề có trên lịch, hay làm nửa dịch vụ thay cho người phải về sớm. Sổ hẹn không biết chuyện nào cả, và cuối kỳ lương con số không khớp với những gì mọi người nhớ mình đã làm.
Cách sửa không phải là một bảng tính tốt hơn. Mà là ghi lại những gì đã làm ngay lúc nó xảy ra, từ ghế thợ, thay vì dựng lại kỳ lương từ cuốn lịch hai tuần sau.
Đó là điều Fair Flow làm: thợ gửi phiếu dịch vụ điện tử cho những gì họ thật sự đã làm, và hoa hồng được tính từ các phiếu đó. Cũng chính các phiếu đó cho biết ai làm gì, và đó cũng là cách hệ thống chia lượt giữ việc chia lượt khách vãng lai minh bạch.
Kiểm tra tổng thể cả kế hoạch
Từng tỷ lệ riêng lẻ không quan trọng bằng tổng số. Tổng chi phí nhân sự — hoa hồng và lương, cộng thuế lương, phúc lợi và lương lễ tân — thường bằng 45% tới 50% doanh thu ở một tiệm làm ăn ổn. Vượt 50% thì lợi nhuận mỏng đi rất nhanh.
Nếu tỷ lệ hoa hồng trông bình thường mà tỷ lệ chi phí nhân sự thì không, vấn đề thường không nằm ở cách tính hoa hồng. Mà là giá dịch vụ đã hai năm không đổi trong khi giá sản phẩm và tiền thuê thì tăng. Cắt tỷ lệ trong tình huống đó làm tổn thương đội thợ mà chẳng sửa được bao nhiêu; điều chỉnh lại giá thường mới sửa được tận gốc.
Bài liên quan
Nếu bạn đang tìm xem mình thật sự cần những hệ thống nào, hướng dẫn chọn phần mềm quản lý tiệm chia ra bốn loại công cụ mà các tiệm hay mua. Về xếp lịch cho những người đứng sau các con số này, xem mẹo xếp lịch làm việc cho đội từ 10 người trở lên. Và nếu bạn đang so sánh các nền tảng, chúng tôi đã xem phần mềm nào có hệ thống chia lượt.