의자에서 보내는 주문
테크니션이 손님의 주문을 보내므로 프런트 직원이 모두에게 원하는 것을 물으러 다니지 않아도 됩니다.
기능 · 자리 요청
커피, 차, 와인 한 잔: 테크니션이 손님의 주문을 프런트나 바로 보내면, 무엇을 누구에게 어떻게 드려야 하는지 정확히 알 수 있습니다.
많은 살롱이 손님에게 음료, 간식, 와인까지 제공합니다. 하지만 프런트 직원이 현장을 돌며 손님마다 원하는 것을 물어야 하면 프런트는 비고 주문은 뒤섞입니다. 자리 요청 기능에서는 테크니션이 주문을 보내므로, 손님이 원한 방식대로 만든 음료가 정확한 손님에게 전달됩니다. 정확한 음료가 정확한 손님에게 가는 간단한 살롱 서비스입니다.
테크니션이 손님의 주문을 보내므로 프런트 직원이 모두에게 원하는 것을 물으러 다니지 않아도 됩니다.
우유와 설탕을 넣은 커피, 레드 와인이나 화이트 와인: 손님의 선택이 담긴 주문이 도착합니다.
프런트나 바에서 어느 손님의 주문인지, 그 손님이 어느 테크니션과 함께 있는지 확인합니다.
음료, 간식, 와인: 무엇을 제공하고 어떤 선택지를 넣을지는 살롱이 정합니다.
주문이 ‘진행 중’으로 표시되면 이미 누군가 만들고 있다는 것을 팀이 알기 때문에, 다른 사람이 같은 커피를 또 만들지 않습니다.
살롱에서 서빙을 맡는 쪽, 즉 프런트나 바텐더에게 주문을 보내십시오.
현장을 오가는 일이 줄면 도착하는 손님과 전화 응대에 더 많은 시간을 쓸 수 있습니다.
손님은 같은 말을 반복하지 않아도 요청한 것을 받습니다.
Fair Flow는 예약, POS, 급여 처리, 결제 소프트웨어가 아닙니다. 자리 요청은 이미 사용 중인 도구와 함께 작동합니다. 요금은 첫 매장 월 $99, 추가 매장마다 월 $79입니다.
관련 글: 살롱 프런트 데스크 소통.
자리 요청은 프런트 데스크를 위한 살롱 현장 전체의 실시간 화면인 실시간 현황에도 표시됩니다.
커피, 차, 물, 간식, 와인 등 살롱이 제공하는 것은 무엇이든 가능합니다. 메뉴 항목과 선택지는 직접 설정합니다.
프런트 직원이나 바텐더가 받습니다. 무엇을, 어느 손님에게, 어느 테크니션과 함께 있는지, 손님이 정확히 어떻게 원하는지 확인합니다.
아닙니다. 테크니션이 의자에서 주문을 보내므로 프런트 직원이 현장을 돌며 주문을 받을 필요가 없습니다.
아닙니다. Fair Flow는 예약, POS, 급여 처리, 결제 소프트웨어가 아닙니다. 자리 요청은 살롱 안의 서비스 주문을 처리하며 이미 사용 중인 도구와 함께 작동합니다.
첫 매장 월 $99, 추가 매장마다 월 $79입니다.