如何设置美甲沙龙排轮追踪应用:第一周清单
选一款排轮追踪应用是容易的部分。第一周决定了现场是否真的信任它。如果技师仍把纸质名单揣在口袋里“以防万一”,或者前台仍要隔着房间喊谁会做水晶甲,那么应用只是在旧系统旁边运行,并没有取代它。
这份清单会带您把美甲沙龙排轮追踪应用真正用起来:第一天前要录入什么、要定下哪些店内规则、前台该如何使用筛选,以及第一周结束时要复盘什么。如果您还在决定排轮追踪应用到底应该做些什么,请先看我们的美甲沙龙排轮追踪页面。本文假设您已经准备好切换。
第一天之前:把团队一次设置好
第一周的大多数问题都源于仓促的设置。开门前花一次时间做好,就不会有人在周六最忙时还要改员工资料。
- 把所有接散客的员工都加上。每位技师都在名单上,轮转才公平。Fair Flow 按门店收费、员工人数不限,没有理由漏掉任何人。
- 给每位员工一个技师类型和个人 PIN。加入排队需要权限、至少一个技师类型和一个 PIN。开店前把 PIN 发好,就没有人能以别人的身份加入或移动位置。
- 为每位员工设置服务项目。在员工设置里标明每人做什么、不做什么。这一步沙龙常常跳过,却正是它让日后的服务筛选变得有用。
- 加上电话号码。有了号码,在排轮板上点一下就能呼叫下一位技师,并有语音留言告诉对方客人正在等。
- 选好每日重置时间。排队会在您选的时间自动重置,每天早晨都从一份干净的名单开始。
- 决定谁可以调整顺序。把经理权限给那些需要纠正顺序错误、或在员工下班时把其从名单移除的人。
- 颜色是可选的。您可以给每人一个在店里有含义的颜色,也可以不用。
把店内规则写在一张卡片上
应用本身不会平息争执。让所有人在同一个早晨都听过的清晰规则才可以。把规则写得短到能放进前台一张卡片,并在第一次团队会议上读出来:
- 到达后按到达顺序加入可接客名单。
- 开始后进入服务中。完成后回到可接客名单末尾。
- 休息、午餐或接电话要离开?就设为保留。解除保留会回到原来的位置。
- 接了一个快而小的服务?保留会保住您的位置,不会让您丢掉这一轮。没有半轮。每一轮都是完整的一轮。
- 指名某位技师的客人由前台按沙龙自己的方式处理,不在散客轮转之内。
- 只有经理能调整名单顺序。
想了解每条规则背后的原因,请看公平轮转必须处理的规则。
第一天:教前台用这两个筛选
想象第一天上午 10:30。一位散客想做水晶甲填充。可接客名单上 Ashley 是 1 号,接着是 Sam、Lisa 和 Steve,另外还有一位美容技师和一位按摩师也有空。用纸质名单,前台必须记得谁会做水晶甲。在 Fair Flow 排队里,前台把两个筛选一起用:
- 顶部的角色筛选按技师类型缩小排轮板,例如只看美甲技师,美容、按摩和脱毛员工就不显示了。
- 侧边的按服务筛选把服务分成手部、足部或组合等类别。勾选整个类别,或类别里的某一项服务,排轮板就只显示员工设置中被指派了该服务的员工,仍按轮次顺序排列。
这就是设置那一步重要的原因。服务设置好之后,没有人需要再记得谁做凝胶、谁做修甲、谁做水晶甲。前台看筛选后的名单,排在最前面的就是下一位。Fair Flow 不会自动分配散客,也不会自行跳过任何人。决定仍由前台做,只是在一块所有人都能看到的板上做。
下一位散客准备好时,点一下就能呼叫那位技师的电话,不用满店找人。
第二到第四天:补上小缺口
到第二天,规则已经清楚。此时造成摩擦的是从纸质名单带来的小习惯:
- 只开始、没完成。做完了客人却没有回到可接客名单的技师,对下一位散客来说是看不见的。把“完成”和送客人到前台做成一个动作。
- 人已下班,还在可接客名单里。有人当天离开时,经理马上把其从名单移除。
- 不用保留,而是把人往下移。如果午休靠调整顺序处理,技师就会丢掉位置。请用保留,回来后解除保留。
- 筛选里出现不对的人。如果服务筛选显示了不做这项服务的人,或隐藏了会做的人,就在该员工的设置里把服务一次改对。不要在前台临时绕过去。
第一周结束:一起复盘轮次数量
Fair Flow 会保存每位技师的轮次数量和逐日历史,加入、开始、完成、保留和调序都会被记录。第一周结束时,和团队坐下来一起打开记录看。
这样的复盘通常带来两件事。第一,以前会变成争执的问题,比如“我感觉我被跳过了”,现在有了任何人都能看的答案。第二,您会发现剩下的设置缺口,比如某人的设置里漏了一项服务,而这时还很容易改。之后在最忙的日子里运营排轮板,请看美甲沙龙排轮追踪页面。
第一周清单
- 每位技师都已添加,有技师类型和个人 PIN
- 已为每位员工设置服务:做什么和不做什么
- 已添加电话号码,可点一下呼叫
- 已选好每日重置时间
- 已决定经理权限
- 店内规则卡片放在前台,已在第一次会议上读过
- 前台已学会角色筛选和按服务筛选
- 已把第一次轮次数量复盘排进周末的日程
Fair Flow 的位置
Fair Flow 是一个沙龙运营平台。它的排队负责散客轮转,旁边还有数字服务单、任务、员工收件箱、排班和考勤。它在您已经用于预约和结账的工具旁边运营现场。排队是内部用的:客人看不到自己的排队位置。
价格按门店而不是按人头:每月 $99,员工人数不限,并有 14 天试用。查看价格,或者如果您在简单名单和完整平台之间权衡,请读什么时候免费排轮工具就够了。