让散客轮转清清楚楚的沙龙排轮管理工具
周六的开始总是一样。最先进门的技师在贴在前台柜台上的横线纸顶端写下自己的名字，接下来两位也写上。有人把纸挪开给咖啡杯腾地方。到 10 点 40 分，第三个名字上多了一圈水渍；到 11 点 15 分，谁也找不到它了：要么和一叠用过的服务单一起被扔掉了，要么压在预约簿底下，说法因人而异。
一位散客站在前台。两个人都确信下一位是自己。第三个人正在服务顾客，却仍在名单上。写名单的人在后面调色。没有记录可查，于是现场照例：先争，再猜。
纸质名单只知道下一个名字是谁。它不能告诉您谁有空，也不能告诉您谁能做站在前台的这位顾客要的服务。
什么是沙龙排轮管理工具？
沙龙排轮管理工具管理员工接待散客的顺序。它是一个看得见的沙龙员工轮转，而不是一份需要您去维护的记忆。
它不是您的预约日历。日历回答谁已被预约。排轮管理工具为没有预约的顾客维护员工顺序。
它不是面向顾客的候补名单。候补名单给顾客排序，告诉他们大概什么时候能被接待。沙龙排轮系统给您的团队排序。顾客不需要看到这个看板，在 Fair Flow 中他们也看不到。
用得好的话，它就是为管理现场的人打造的散客沙龙排队软件：前台、经理，以及等待下一个座位的员工。
为什么只知道“下一位是谁”还不够
沙龙服务不能互相替代。水晶甲不是修脚，染发不是面部护理。排在综合名单最前面的按摩师，接不了要求补甲的散客。
这里有一个假设的例子，并非 Fair Flow 的实际效果。某位员工在轮转中排在下一位，一位散客要求的服务恰好是这个人不做的。一个有用的排轮管理工具，应该帮助前台找到下一位既有空又能做这项服务的人，同时不悄悄惩罚那位接不了这项服务的人。
Fair Flow 目前提供按技师类型筛选。它不会自动把要求的服务匹配给下一位员工，也不会因此跳过排在最前面的人。
通用的先进先出排队过不了这一关，纸质名单也一样。两者都能告诉您一个名字，却都不知道这个人是否有空，或能否做这项服务。
这正是按技能轮转想要填补的缺口：不是一份更好的名单，而是一个能同时看到空闲状态和能力的轮转。Fair Flow 目前涵盖空闲状态和技师类型视图。匹配具体要求的服务，仍由前台决定。
沙龙轮转系统必须理解什么
如果您在选择散客轮转软件，以下是忙碌的现场实际会遇到的各个环节。其中有些 Fair Flow 已经实现，有些仍属于店规，我们会标出区别。
- 轮转顺序。谁加入了、按什么顺序，以及服务后谁回到队尾。
- 空闲状态。正在服务顾客的人不能接下一位散客。休息和保留不应该悄悄把人从看板上删除。
- 技师类型。美甲、脱毛、面部护理、按摩、美发：综合型现场是几个轮转共用一个空间。
- 服务能力。好的系统应该知道的不只是职位名称。自动匹配某项具体要求的服务，比按类型筛选看板的门槛更高。
- 散客与预约。预约属于日历，排轮管理工具负责散客轮转。两者不应混为一谈。
- 跳过、保留和手动调整。真实的现场会推翻名单，这些调整事后应该看得到。
- 记录。十月里关于公平的争执，争的是一种规律，而不是某一个周六早上。
Fair Flow 会在历史日志中记录加入、开始、完成、保留、解除保留和调整顺序。它在员工资料中存储技师类型，并可以按类型筛选可接客名单。它不会因为要求的服务而自动跳过某人，也不会在有人被跳过时在看板上写明原因。预约和打卡本身不会移动排队。
纸质名单与电子沙龙排轮管理工具对比
| 纸质轮转名单 | 电子沙龙排轮管理工具 |
|---|---|
| 可能丢失或损坏 | 员工屏幕上共享的实时画面 |
| 依赖记忆 | 记录顺序，并保留变更记录 |
| 只显示名字 | 显示谁可接客、谁在服务中，并可按技师类型筛选 |
| 变更难以追溯 | 可以记录加入、开始、完成、保留和调整顺序 |
| 引发争执 | 建立一个现场看得见的一致流程 |
共享看板并不能让沙龙做到完美公平，但它能让争执不再是“我以为下一位是我”对“我以为是你”。
Fair Flow 如何处理轮转
Fair Flow 的排队就是背后的产品功能。员工在现场把它叫作排轮管理工具。在应用中，它是一个有两栏的员工排队：可接客和服务中。
- 技师加入可接客名单。加入需要权限和至少一种技师类型，并用 PIN 码确认。
- 可接客名单带有编号。这个顺序就是所有员工都能看到的散客轮转。
- 当员工接待顾客时，有人轻点“开始”。他们离开“可接客”，出现在“服务中”下方。
- 服务结束后，“完成”会把他们排到可接客名单的末尾。
- “保留”让某人停在当前位置（午饭、接电话、离开现场），而不会掉到队尾。“解除保留”让他们以可接客状态回到同一位置。
- 拥有调整顺序权限的经理可以把人往上或往下移，这些调整都会被记录。
在 Fair Flow 中，“下一位”指的是当前视图中带编号的可接客名单上的 1 号，而不是自动的服务匹配。
Fair Flow 目前让团队按技师类型筛选排队。它还不会读取散客要求的服务并自动选择或跳过某位员工。前台仍需使用相应的技师类型视图，自行决定由谁做这项服务。
Fair Flow 不是面向顾客、告诉他们“下一位是谁”的沙龙应用；顾客永远看不到这份名单。经理或前台仍然可以让排在后面的人开始服务。软件不会凭空分配散客；它在前台管理现场的同时，让员工轮转保持公正。
筛选标签位于实时排队上方，让您一次查看一种技师类型。上面的截图中没有显示。综合型现场正是通过这个筛选，避免把要脱毛的散客当作属于合并看板最前面那个人的。它是对一个排队的筛选，而不是四个隐藏的独立轮转，由谁开始服务仍由前台选择。
我们所说的沙龙排队管理，指的就是这个实时画面：一个在沙龙内部可见的散客轮转，而不是只有前台看得到的写字板。
为什么服务匹配仍然重要
在这一点上，美发沙龙、美甲沙龙、水疗馆和多服务门店，与每个人都做同样剪发的理发店不同。
美甲沙龙排轮管理工具必须应对专长差异。有人做补甲不做修脚，有人做凝胶不做水晶甲。如果您的技师类型是这样设置的，筛选看板就很有用。如果不是，比如“美甲技师”涵盖所有人，前台仍需知道谁实际能接哪项服务。Fair Flow 不会读取散客的要求，替您往下跳过名单。
水疗馆和综合型医美水疗现场，在按摩、面部护理、脱毛和身体护理上也遇到同样的情况。美发现场则体现在染发与剪发之间。原则是一样的：下一个名字只有在这个人能做、且有空做时才有用。在 Fair Flow 中，这种服务匹配检查仍由前台完成，依据带编号的可接客名单，必要时再结合技师类型视图。
请把水晶甲、修脚、染发、按摩和面部护理视为举例，而不是 Fair Flow 的必需设置。每家沙龙把服务对应到技师类型的方式都不同。
公平，而不争执
运营上的收获，比营销通常承认的更低调。
现场共享同一个准确的信息来源。前台不必把轮转装在脑子里。保留状态清楚可见，而不是名单上有名字、人却不在店里。经理不必走遍每个工位就能看到看板。有人说自己被跳过时，您可以查看开始、完成、保留和调整顺序的记录，而不是一张被水泡花了的纸。
这不能保证每个人的轮次一样多，也不能保证没有人会觉得受了委屈。但它确实能让散客的处理足够一致，让前台执行的是一套流程，而不是在压力下临场发挥。
Fair Flow 排轮管理工具不做什么
诚实是产品的一部分。
- 它用于散客，而不是顾客预约。请继续使用顾客已在使用的预约工具。
- 它是内部员工排队。顾客看不到自己的位置。
- 它不能取代工资发放或 POS，也不处理付款。
- 它不会根据散客要求的服务自动分配。
- 在打卡中下班打卡、开始休息，或日历上有预约，都不会自动把某人从可接客名单中移除。保留是排队操作，而不是打卡事件。
- 没有跳过按钮，屏幕上也不会显示某人为何不能接某项服务。
以预约为主的平台是为另一份工作打造的。Booksy 的候补名单给顾客排序，而不是员工。Boulevard 和 Mangomint 在预约和顾客方面很强；员工的散客轮转是另一个问题。许多沙龙同时使用预约工具和排轮管理工具，这正是不试图取代日历的沙龙散客管理软件的意义所在。
如果您希望把轮转放到整个团队都能看到的屏幕上，请预约 15 分钟演示。价格只有一页：首个门店 $99，每增加一个门店 $79。